Ceviche

Em um final de semana de fevereiro, em Torres, fomos conhecer um restaurante de comida peruana, Os Golfinhos, que já tínhamos ouvido falar bastante, por amigos e também através da Zero Hora!

O prato principal do lugar, que na verdade fica em Passo de Torres, S.C., é o ceviche, à base de peixe cru cozido no limão!

Fomos em uma turma e ninguém conhecia o tal ceviche! Uns, aliás, já disseram de antemão que nem provariam!!!

Adoramos!!!!

O João Pedro, que era um dos que nem provariam, amou!!!!

Bom ,ontem à noite, o Luciano, chef-mor da casa, resolveu fazer Ceviche!

Depois de catar várias receitas na internet e passar a tarde no mercado público, foi botar a mão na massa!!!

Ficou perfeito!! Igualzinho ao do restaurante!!!

Sushi by Cleber

Estamos viciados!!!
Sério, o casal está indo quase à falência de tanto comer sushi! E tem que ser no Cleber especificamente!
Batemos ponto quase toda terça-feira!
O Banquete é a pedida certa ( entradas, Temakis, combinados de sushis e sashimis, pratos quentes , sobremesa e café) . Milhares de pratos servidos na mesa, sem aquele negócio, que virou moda em restaurante japonês, de Buffet. Acho horrível ficar levantando toda hora para ficar em uma fila com o pratinho na mão! Mas enfim....
Os peixes parecem que foram pescados naquele exato momento! Sashimis à vontade e com uma variedade enorme de peixes - linguado, atum, polvo , etc...
Ah! E as espumantes ( outro vício!) tem preços bemmm camaradas!
Aconselhamos muito!!!!